Название: Мечтаю открыть свое дело Отправлено: chikanog от 04 Апреля 2016, 19:12:01 Приветствую всех!
Меня зовут Владислав Насибян, мне 26 лет, инициатор ируководитель данного проекта я. Имею высшее образование по технической специальности, закончил ВУЗ (Современная Гуманитарная Академия) в 2011 году. Работал продавцом в салоне сотовой связи, опыт в продажах свыше 5 лет. Мне приходилось заниматься непосредственно продажами, отвечать за продажи других продавцов, следить за выполнением плана продаж, решать текущие проблемы, работать с проблемными покупателями. За эти 5 лет мне удалось стать лучшим продавцом магазина, стать старшим продавцом, вывести на новый уровень продаж 4 точки. Набравшись опыта я пришел к выводу, что хочу заниматься своим, любимым делом. Поэтому я сейчас здесь. Что я собираюсь открыть и что предлагаю инвестору? Я собираюсь открыть точку по продаже кофе с собой и свежей выпечки по франшизе компании «Бодрый День». Точки по продаже кофе с собой – это не только удачный бизнес, но и ниша для постоянного развития. В Ростове-на-Дону доля рынка занята несколькими компаниями, но даже это количество кофеен не удовлетворяет спрос потребителей. Данный сегмент рынка привлекателен для инвестиций за счет постоянного роста спроса (примерно 10% в год) и возможности расширения до целой сети кофеен. Преимущества ведения бизнеса на кофейнях Одним из перспективных видов бизнеса, набирающих обороты в настоящее время, являются кофейни. Кофейни компании «Бодрый день» не слишком распространены в городах, поэтому пока данная ниша не занята. Они не требуют больших вложений и окупаются от одного месяца до полугода. • Кого можно рассматривать в качестве клиентов, пользующихся услугами кофейни - посетителей фитнес-центров, торгово-развлекательных комплексов, студентов, офисных работников. • Кофейню можно открыть по франшизе довольно быстро, в течение двадцати дней с момента подписания договора. • Это выгодный бизнес, потому что уже в скором времени оборачиваемость денежной наличности, при гораздо меньших расходах, будет соразмерен движению денежных средств крупных кофеен. Меньше, чем за 3 года на территории РФ было открыто больше 100 кофеен и с каждым днем проходят стадию запуска все больше кофеен, что говорит об актуальности бизнеса. Оборот сравним с оборотом крупного кафе, но при меньших капиталовложениях. Инвестировать выгоднее всего в уже существующий бренд, то есть купить франшизу. Почему франшиза «Бодрого Дня»? В домашней сети компания выросла до 10 рентабельных кофеен, по стране на сегодня насчитывается уже 90 партнеров, открыто более 120 кофеен, не менее 10 всегда находятся в стадии открытия. Известный бренд и большой опыт, зарегистрированный товарный знак - Идеальный вариант для стартапа. Небольшие вложения, короткий срок окупаемости (до 6 месяцев). Высокая рентабельность и пока еще свободный во многих городах рынок кофе с собой. По многим городам имеем уже выстроенную систему логистики, вопрос открытия - вопрос места. Отзывы действующих франчайзи и гостей в свободном доступе, возможность приехать и оценить бизнес своими глазами. За счет объемов потребления кофе и расходных материалов, наши цены ниже, чем входные рыночные. Сильная CRM-ERP система. Что предлагает «Бодрый День» франчайзеру: Инфопакет, позволяющий запустить кофейню под ключ. CRM-ERP систему + POS-оборудование. Мы отказываемся от классических касс и используем нетбуки, чековые принтеры или планшеты. Ваши продажи, отчетность и товарные остатки теперь всегда online. Наша автоматизация дает прирост в выручке до 20% за счет накопительных скидок и карт лояльности. Непрерывные поставки кофе и расходных материалов с собственного склада по низким ценам. Выбор оптимальных поставщиков. Мы работаем со всеми крупными поставщиками кофе, кофемашин и торгового оборудования в сегменте НоРеСа. Вы находитесь на связи не только с нами, но и с нашими франчайзи со всей России, перенимая и их опыт. Удобные площадки для общения в соцсетях. Технические условия и размеры стойки Площадь кофейного островка 4 кв.м. Электроэнергия – нужна 1 розетка, мощность электричества –максимально 3500 вт. Вода и канализация не нужна Каналы монетизации: Продажи кофе Продажи выпечки Маркетинговая стратегия Привлечение целевой аудитории через соц. сети: Инстаграм и Вконтакте. Организация розыгрышей с реальными призами. Скидки постоянным клиентам по картам лояльности. Реализация услуги «Предзаказ кофе» через мобильное приложение для iOS и Android. Анализ рынка и конкурентов Рынок кофе с собой в Ростове-на-Дону представлен 16 организациями, я не беру во внимание кафе с посадочными местами, так как это другой формат, среди них нет точек бренда «Бодрый День». Большинство кофеен сосредоточено в центральной части города. Получается, что на 1 000 000 человек всего 16 точек по продаже кофе с собой, а это 62 500 человек на точку. В этой нише еще очень большой потенциал и нужно успеть занять свое место. Потенциальное место размещения Место, где будет располагаться наш бизнес, ТРЦ «Талер», находится по адресу: г. Ростов-на-Дону, ул. Зорге, 33 В ТЦ «Талер» прямых конкурентов нет, но есть Макдоналдс и Пить-Кофе, но они находятся на других этажах. И по факту там другая целевая аудитория. Средний чек Средний чек составляет 120 рублей. Кофе чаще всего берут с какой-нибудь выпечкой. Риски проекта Как и в любом деле здесь присутствуют риски, но они сведены к минимуму тремя основными факторами: Бизнес проверен временем Все процессы отлажены и оптимизированы До 50% средств вложено в ликвидное имущество Сумма средств для реализации бизнеса, смета на открытие (на что пойдут средства) Единовременный (паушальный взнос) - 100 000 рублей Единовременные расходы на изготовление торговой точки - 60 000 рублей Арендная плата за 2 месяца (депозит и первый месяц) - 96 000 рублей Зарплата сотрудника (2 сотрудника) - 42 000 рублей Бухгалтерские расходы - 15 000 рублей Сырье и материалы (первоначальная закупка) - 40 000 рублей Кофе-машина и комплектующие - 200 000 рублей Внешнее и внутреннее оформление магазина - 15 000 рублей Реклама - 35 000 рублей Планшет и принтер для работы - 35 000 рублей Компенсация возможных убытков первого месяца - 50 000 рублей Прочие инвестиционные расходы - 12 000 рублей Итого: 700 000 рублей Ежемесячные расходы Аренда торговой площади 4 кв.м. - 48 000 рублей Зарплата 2-х сотрудников — 42 000 рублей Коммунальные платежи — 5 000 рублей Неучтенные расходы — 5 000 рублей Закупка сырья на месяц — 30 000 рублей Налог (УСН 6%) - 13 000 рублей Итого расходы: 143 000 рублей Расчет доходности (среднемесячная выручка) Для расчета потенциальной доходности необходимо знать 2 показателя: проходимость и конверсия. Процент конверсии можно проверить только на практике, но мы будем исходить из данных, представленных франчайзером, которые он получил на основе своего опыта и опыта других франчайзи. По утверждению франчайзера, процент конверсии для ТЦ колеблется в пределах 0,5 — 1,5%, что в среднем дает цифру 1%. Проходимость я считал самостоятельно, подсчитывая количество прошедших людей мимо потенциальной точки размещения островка внутри ТЦ в течении 3-х часов с момента открытия. Почему именно так? В утренние часы посещаемость ТЦ минимальна, поэтому, зная сколько людей проходят за один час утром, мы можем вычислить сколько людей пройдет за все рабочее время. И эта цифра будет минимальным значением проходимости, так как в дневные и вечерние часы, за 1 час будет проходить большее количество людей. За 3 часа с утра прошло 1500 человек, что составляет 6000 человек в день (за 12 часов). Прогнозируемая выручка в месяц — 216 000 рублей (7200*30 дней) Чтобы работа была в ноль, необходимо 29 человек в день со средним чеком 120 рублей Чистая прибыль: 216 000 - 143 000 = 73 000 рублей Чистая прибыль инвестору (50%): 73000*50% = 36 500 рублей, что составляет 5,21% в месяц или 62,52%годовых! Срок реализации проекта 1 месяц, соответственно, инвестор получит первые дивиденды в конце второго месяца с момента получения средств на расчетный счет. Через 12 месяцев будет обязательный обратный выкуп доли по частям по цене номинал + 30%. ИТОГО: Стоимость проекта - 700 000 рублей Среднемесячная выручка (оборот) - 216 000 рублей Чистая прибыль - 73 000 рублей Чистая прибыль инвестору - 36 500 рублей Средний процент (дивиденды) в месяц - 5,21% Средний процент в год - 62,52% Окупаемость (в месяцах) - 17 месяцев https://vk. com/ bodryi_den - Официальная группа ВК Контакты: Насибян Владислав Борикович Руководитель проекта E-mail: [email protected] |